środa, 08 kwiecień 2020 11:25

Sezon na lody coraz bliżej - czas otworzyć lodziarnię!

Oceń ten artykuł
(1 głos)
Multigastro, Multigastro,

Wielkimi krokami zbliża się sezon letni. Ciężkie fale upałów zachęcają do sięgnięcia po zimną przekąskę – późną wiosną oraz latem przed lodziarniami możemy zaobserwować długie kolejki.

Otworzenie punktu sprzedaży lodów może stać się dobrym pomysłem na biznes, niezależnie od tego, czy chcemy wzbogacić już istniejący lokal gastronomiczny nowym urządzeniem czy myślimy raczej o otwarciu indywidualnego punktu sprzedaży lodów.

Jak zorganizować punkt sprzedaży lodów?

Gorące dni sprzyjają sprzedaży zimnych deserów. Przedsiębiorca myślący o zorganizowaniu punktu sprzedaży lodów wcale nie musi posiadać sporego zaplecza finansowego, ani specjalistycznej wiedzy, aby otworzyć dobrze prosperującą lodziarnię. Automaty do produkcji lodów są niezwykle proste w obsłudze, dzięki czemu użytkownik nie będzie potrzebował długiego przeszkolenia, aby mógł używać ich z powodzeniem.

Do sprzedaży lodów z automatu nie potrzeba wiele miejsca – to dobra wiadomość dla osób, które nie mogą pozwolić sobie na zagospodarowanie większej przestrzeni. Pamiętajmy o tym, że wystarczy wyłącznie jeden automat – nie ma potrzeby dokupywania innych specjalistycznych urządzeń ( w przypadku lodów włoskich mieszanka, z której powstaje zimny deser, przechowywana jest wewnątrz maszyny, dzięki czemu użytkownik nie musi myśleć o dodatkowej przestrzeni do trzymania zamrożonych składników).

Tym, w co warto zainwestować w każdym punkcie sprzedaży lodów, są różnego rodzaju wafelki, kolorowe posypki oraz polewy. Wzbogacą one ofertę lokalu i dzięki temu przyciągną więcej klientów. Osoba zarządzająca takim lokalem powinna pamiętać również o konieczności zaopatrzenia go w serwetki oraz jednorazowe łyżeczki. Wszystkie z wymienionych akcesoriów są niewielkich rozmiarów, w związku z czym zmieszczą się one nawet w bardzo małym stoisku.

Na co należy zwrócić uwagę, wybierając automat do produkcji lodów?

Zainspirowany gorącą pogodą przedsiębiorca, który pragnie rozpocząć sezonową sprzedaż lodów, w pierwszej kolejności powinien zaopatrzyć się w dobry sprzęt. Na szczęście automat do produkcji lodów będzie jednym urządzeniem gastronomicznym, w jaki musi on zainwestować. Warto więc przyjrzeć się parametrom różnych maszyn, aby dokonać zakupu z pełną świadomością.

Maszyna do lodów włoskich

Maszyna do lodów włoskich

Profesjonalne sklepy zajmujące się sprzętem gastronomicznym, jak firma Multigastro, oferują szereg sprzętów o różnych wymiarach oraz specjalistycznych funkcjach. Automaty dostępne w ofercie sklepu są przyjazne w obsłudze, a ich czyszczenie nie powinno stanowić żadnego problemu. Wybierając maszynę do produkcję lodów, warto będzie zwrócić uwagę na jej metodę chłodzenia oraz rodzaj materiałów, z jakich wykonane zostały poszczególne elementy automatu (mieszadła, pojemniki do przechowywania masy oraz dozowniki) – zdecydowanie najlepsza będzie w tym przypadku stal nierdzewna. Dla ułatwienia eksploatacji przydatny może okazać się również czujnik, który poinformuje o tym, ile mieszanki pozostało jeszcze w zbiorniku.

Czytany 157 razy

Media

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Najnowsze artykuły

  • 1