About Lexicon

A feature rich and highly configurable, professional Joomla theme.

Wyświetlenie artykułów z etykietą: gulasz

czwartek, 22 marzec 2018 12:38

Zupa gulaszowa w kilku odsłonach

Zupa gulaszowa to jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej, na które składa się mięso, smalec, cebula oraz ostra i słodka papryka. Tradycyjnie, przyrządzana była ona na świeżym powietrzu przez pasterzy, który gotowali ją w kociołku nad ogniskiem. Serwowany w ten sposób gulasz określa się często mianem bograczowego (od węgierskiego słowa „bogracs”, oznaczającego „kobiołek”.

Dział: Nasz dom