poniedziałek, 23 grudzień 2019 16:20

Otwierasz kawiarnię? Sprawdź, jakie wyposażenie jest niezbędne

Wyposażenie kawiarni Wyposażenie kawiarni

Niewielka i przytulna kawiarnia to częsty pomysł na biznes – brzmi intrygująco i wydaje się bardzo wdzięczną pracą przy aromacie kawy i świeżych ciast. Warto stawiać na produkty wysokiej jakości, a także zadbać o oryginalne wnętrze, które będzie przyciągać klientów. Zanim jednak otworzysz swój lokal, musisz w niego zainwestować – również w wyposażenie.

 

Oryginalne menu przepisem na sukces?

Lista urządzeń i akcesoriów jest długa – potrzebny będzie dobrej jakości piec, profesjonalny ekspres oraz młynki do kawy, blender do przyrządzania koktajli, maszyna do lodów i sorbetów, szafy chłodzące czy blaty robocze. Warto jednak kupić też inne sprzęty, które pozwolą przygotować również inne potrawy – dobrą inwestycją będzie zakup gofrownicy, naleśnikarki czy wyciskarki wolnoobrotowej, fontanny czekolady.

Warto dobrze przemyśleć menu oraz starannie dobrać zespół, gdyż ma to ogromny wpływ na jakość pracy i przygotowywane posiłki. Równie ważne jest jednak odpowiednie wyposażenie – jak wydajny ekspres i młynki do kawy, solidny blender i gofrownica, piec.  

Podstawowy sprzęt gastronomiczny

W każdym lokalu – niezależnie od tego, czy jest to kawiarnia, bistro czy bar – są potrzebne konkretne urządzenia oraz sprzęty. To między innymi profesjonalny ekspres i młynki do kawy, lada chłodnicza, stoły robocze, witryna cukiernicza, naleśnikarka, dystrybutor napojów i wiele innych.  

Przed urządzeniem lokalu warto przygotować listę urządzeń i akcesoriów, które będą potrzebne w codziennej pracy – w kawiarni możesz serwować jedynie słodkości i desery lodowe, ale też przekąski wytrawne. Wtedy warto jednak zainwestować w dodatkowe wyposażenie – jak gofrownica, patelnia grillowa, naleśnikarka.

Kawa jest najważniejsza

Jednak w kawiarni największe znaczenie ma zwykle dobrej jakości kawa. Jednym z podstawowych elementów wyposażenia będzie zatem ekspres i młynki do kawy, ręczne albo automatyczne. Pozwolą one na zmielenie ziaren w taki sposób, aby można było uzyskać najlepszej jakości espresso, a na jego bazie przyrządzać także inne napoje kawowe, jak m.in. cafe latte czy flat white.

W co jeszcze warto zainwestować?

Polecamy też zakup oryginalnego urządzenia, które pozwoli urozmaicić menu – może to być m.in. gofrownica. Placki nie muszą być serwowane tylko na słodko – w wersji wytrawnej, przyrządzane z różnych rodzajów mąk będą świetną przekąską na lunch. Miłośnicy gofrów jadają je często i na różne sposoby. Talent, dobry przepis i solidna gofrownica zapewnią oczekiwany efekt.

Czytany 231 razy

Sponsorowane

  • Niecodzienne kompozycje zapachowe od Kenzo

    Niecodzienne kompozycje zapachowe od Kenzo

    W drogeriach i perfumeriach znaleźć możemy dziś wiele ciekawych produktów zapachowych. Są wśród nich głównie perfumy, wody toaletowe i wody perfumowane, które są inspirowane niemal wszystkimi zapachami, które znamy i lubimy. W ręce klientów niemal

    dalej
  • Jaka pojemność perfum jest najlepsza?

    Jaka pojemność perfum jest najlepsza?

    Perfumy można zakupić we flakonach w różnych pojemnościach. Dostępne są również duże flakony, jak i roll-ony, perfumetki czy miniaturki. Najbardziej popularne pojemności to 30, 30 i 100 ml, jednak niektóre zapachy dostępne są także w

    dalej
  • Elementy instalacji odgromowej – uziomy

    Elementy instalacji odgromowej – uziomy

    W Polsce nie ma przepisów, które nakładałyby na wszystkich właścicieli domów prywatnych obowiązek montowania instalacji odgromowej.

    dalej
  • Problemy cery naczynkowej - rozwiąż je wszystkie!

    Problemy cery naczynkowej - rozwiąż je wszystkie!

    Cera naczynkowa jest wrażliwa i podatna na podrażnienia. Znamionuje ją intensywny rumieniec i sieć pajączków pokrywająca nos, policzki brodę, niekiedy również dekolt.

    dalej
  • Co warto zwiedzić we Wrocławiu?

    Co warto zwiedzić we Wrocławiu?

    Wrocław przez wielu jest uznawany za miejsce spotkań. Nic dziwnego – to jedno z najpiękniejszych i najpopularniejszych miast w Polsce! Ogrom atrakcji, wyjątkowe zabytki, klimatyczne restauracje sprawiają, że podczas każdej wizyty odkrywasz kolejne wyjątkowe miejsca. Od

    dalej
  • Gdzie kupić rolety?

    Gdzie kupić rolety?

    Rolety przydają się w każdym domu. Warto jednak pomyśleć nad tym, gdzie zakupić ten element wyposażenia. Miejsca kupna może w dużej mierze pomóc w wyborze trwałych rolet wysokiej jakości. Ponadto są miejsca, gdzie jest większy

    dalej
  • Wynajem auta na lotnisku w Rzeszowie

    Wynajem auta na lotnisku w Rzeszowie

    Rzeszów zaliczany jest do jednych z największych i najprężniej rozwijających się miast w Polsce. Chętnie przybywają tutaj zarówno turyści, jak i osoby szukające partnerów biznesowych.

    dalej
  • Rak jelita grubego – jak leczyć?

    Rak jelita grubego – jak leczyć?

    Co roku w Polsce diagnozuje się około 18 tys. zachorowań na nowotwór jelita grubego. Ten choroby jest trzecim co do częstości występowania rakiem typu złośliwego. Coraz lepsza znajomość objawów nowotworu jelita grubego sprawia, że więcej

    dalej
  • 1