About Lexicon

A feature rich and highly configurable, professional Joomla theme.

środa, 20 kwiecień 2022 10:52

Podstawowe wyposażenie każdego kucharza

Oceń ten artykuł
(1 głos)
ReCucina ReCucina pixabay

Jedzenie i przygotowywanie posiłków to ważna część życia. Każdy z nas jest więc w jakimś stopniu kucharzem, którzy potrzebuje odpowiednich narzędzi. Czego nie może zabraknąć w ramach podstawowego wyposażenia kuchennego? Podpowiadamy!

 

Bez garnków się nie obędzie

Garnki pozwalają nam na gotowanie i przygotowywanie potraw. Najlepiej, aby zdecydować się na zestaw garnków różnej wielkości - w mniejszym można np. gotować jajka, zaś w większym zupę. Popularnością cieszą garnki do gotowania na parze. Pozwalają one przygotować lekkostrawny i smaczny posiłek, z zachowaniem jego wszystkich wartości odżywczych. Garnki najczęściej wykonane są z takich materiałów jak stal nierdzewna (wytrzymałość i odporność na korozję) oraz aluminium (lekkość).

W kuchni niewątpliwie potrzebna jest patelnia, na której można smażyć dania. Najlepiej aby miała ona średnicę 30 cm oraz nieprzywierającą powłokę, ponieważ będzie cechować się wówczas uniwersalizmem. Warto nadmienić, że istnieją specjalne patelnie do grillowania i przygotowywania naleśników. Każdy kucharz powinien zaopatrzyć się w rondel, który posiada długi i wygodny uchwyt. Można w nim gotować, dusić, a nawet smażyć potrawy.

Sztućce i zastawa to podstawa

W skład wyposażenia kuchni wychodzą sztućce - najlepiej zaopatrzyć się w ich zestaw. Nie może w niej zabraknąć również zastawy stołowej tj. talerzy, misek, szklanek, która często pełni również rolę dekoracyjną. Wśród niezbędnych akcesoriów należy wymienić chochlę, szczypce, tłuczek kuchenny, tarkę, nożyczki, widelec kuchenny, deskę do krojenia, tacę, obieraczkę do warzyw, wałek, tłuczek, trzepaczkę, durszlak, cukierniczkę, solniczkę, a także zestaw noży. Najczęściej są one wykonane z takich materiałów jak drewno, plastik, stal nierdzewna, nylon czy silikon. Wiele osób decyduje się na zakup kawiarki czy specjalnych czajniczków do parzenia herbaty. Przydatne będą również plastikowe pojemniki do przechowywania żywności. Miłośnicy alkoholu z pewnością zainwestują w kieliszki, szklanki do drinków, kufle do piwa, korkociągi czy stojaki na wino.

Wybór akcesoriów kuchennych jest szeroki. Ważne, aby zwracać uwagę nie tylko na ich wygląd, ale też jakość wykonania. Zakupu niezbędnych garnków czy sztućców można dokonać bez wychodzenia z domu. Wystarczy zajrzeć na strony sklepów internetowych jak np. ReCucina (https://recucina.pl/), który oferuje wysokogatunkowe oraz funkcjonalne akcesoria kuchenne. Odpowiednie narzędzia w kuchni sprawiają, że przygotowywanie posiłków jest prostsze, szybsze i przyjemniejsze, a same dania wyjątkowo smakują.