Przepis na łososia glazurowanego miodem
Składniki:
- 500 g filetu z łososia,
- 30 ml płynnego miodu,
- 15 ml sosu sojowego,
- 2,5 g kardamonu,
- 1 g chili.
Sposób przygotowania:
Umyj filety z łososia i osusz. Następnie ułóż je na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wymieszaj płynny miód z przyprawami i sosem sojowym. Pokryj rybę warstwą glazury i wstaw do piekarnika. Piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut, co jakiś czas polewając łososia pozostałą ilością mieszanki miodu, kardamonu, chili i sosu sojowego.
Do ryby możesz dodać również inne, ulubione przyprawy. Osoby, które kochają ostre smaki, decydują się także na zwiększenie ilości ostrej papryki w daniu.
Łosoś glazurowany miodem stanowi idealny element wielu innych dań. Więcej przepisów z tą rybą w roli głównej znajdziesz na stronie http://mowisalmon.pl/przepisy.
Łosoś glazurowanego miodem – propozycja podania
Łosoś cechuje się bardzo delikatnym smakiem, dlatego prezentuje się najlepiej w połączeniu z subtelnymi dodatkami. Rybę warto podawać z gotowanymi warzywami, takimi jak marchewka, brokuł czy kalafior. Doskonale sprawdzi się także w zestawie z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub jako element sałatki.
Łososia można podawać również w połączeniu z karmelizowanymi warzywami. Wystarczy ugotować marchewkę, pokroić ją i podsmażyć na odrobinie oliwy z masłem. W ten sposób uzyskasz lekko słodki dodatek, który z powodzeniem zastąpi ziemniaki w daniu z łososiem glazurowanym.
Łosoś to bardzo popularna ryba, która pojawia się w różnych potrawach. Nie masz pomysłów, jak ją przygotować? Na stronie https://mowisalmon.pl/ znajdziesz wiele wyjątkowych przepisów sprawdzających się świetnie zarówno podczas codziennych obiadów, jak i znacznie bardziej wymagających okazji.