Okazuje się, że to, co słodkie, niekoniecznie musi być niezdrowe - desery fit są równie pyszne, jak te tradycyjne, dlatego warto wiedzieć, w jaki sposób je przygotować
Podstawowe składniki deserów fit
Zawsze stawiamy na zdrowe produkty, zatem nieodłącznym składnikiem takich deserów będą oczywiście owoce. Maliny, truskawki czy banany to bardzo słodkie produkty, które są zarazem orzeźwiające. Świetnie łączą się z płatkami owsianymi lub też kaszą manną lub jaglaną. Do stworzenia deseru wykorzystujemy składniki, które nie są dosładzane tradycyjnym cukrem, dlatego też rezygnujemy z bitej śmietany w sprayu albo uwielbianej przez wiele osób nutelli.
Niemalże wszystkie smaki bardziej kalorycznych i często niezdrowych produktów mogą być idealnie odwzorowane przez fit zamienniki. Kakao, gorzka czekolada, jogurty naturalne czy też jogurty smakowe typu skyr - świetnie sprawdzą się właśnie przy fit deserach. Przydatny może okazać się również budyń i kisiel, które mają bardzo mało kalorii, a mogą służyć jako podstawa lub topping deseru.
Podczas wybierania produktów, warto zwracać uwagę na listę składników - im jest krótsza, tym bardziej naturalny produkt. Co więcej, najlepiej dokładnie sprawdzać makroskładniki, ponieważ deser to niekoniecznie puste kalorie, podobnie jak inne posiłki, może dostarczać przykładowo sporej ilości białka.
Przydatne dodatki
Desery w słoiczkach fit robią prawdziwą furorę w mediach społecznościowych, jednak wiele osób obawia się, że naturalna słodkość wynikająca przykładowo z owoców, może im nie wystarczyć. Jest na to odpowiednia rada - stosowanie zamienników cukru. Najpopularniejszym słodzikiem jest oczywiście erytrytol, który jest wykorzystywany w słodkich napojach gazowanych mających zero kalorii. Największą zaletą słodzików jest właśnie to, że nie zwiększają kaloryczności posiłku, a potrafią diametralnie odmienić jego smak.
Odżywka białkowa to nie tylko znakomity suplement uzupełniający nasze zapotrzebowanie na białko, ponieważ może spełniać również rolę ulepszacza walorów smakowych deseru. Odżywki można znaleźć w najróżniejszych smakach - czekolada, wanilia, cappuccino, a może karmel lub ciasteczka? Oferty producentów są naprawdę ogromne, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
W czym podawać desery fit?
Jak już zostało wspomniane, w ostatnim czasie bardzo popularne stały się desery w słoiczkach. Jest to rozwiązanie niebanalne oraz praktyczne - deseru nie musimy od razu jeść, ponieważ słoik możemy zamknąć i zabrać ze sobą do pracy czy też w podróż. Wykorzystywanie słoików jest proekologiczne, ponieważ możemy ich używać ciągle i niemalże do wszystkiego. Oszczędzamy również pieniądze, które wydalibyśmy na ekskluzywne pucharki, pełniące często funkcję ozdobnika kredensu, bo przecież szkoda ich używać na co dzień.
Przepisów na fit desery jest mnóstwo, a ludzka kreatywność nie zna granic i stale powstają nowe możliwości. Pomysły na desery znajdziemy zarówno w gazetach, telewizji, jak i w powszechnym źródle informacji, czyli Internecie - przykładem może być artykuł zatytułowany: 3 desery w słoiczkach, którymi zaskoczysz swoich gości. Warto pamiętać, że zdrowe desery nie są tylko dla osób będących na diecie i liczących kalorie - z pewnością posmakują każdemu, nawet miłośnikom słodyczy.