Wybierz lemoniadę, która smakuje Ci najlepiej
- Klasyczna domowa lemoniada
- Lemoniada
- cytrynowo-pomarańczowa
- Lemoniada arbuzowa
Klasyczna domowa lemoniada
Ta najprostsza do przygotowania lemoniada wymaga tylko trzech składników. Aby wykonać około litra lemoniady potrzebujemy 900 ml wody, 2 cytryn lub limonek oraz cukier lub miód. Na początek zagotowujemy wodę, którą następnie wlewamy do dzbanka (nie musi być wrzątkiem). Rozpuszczamy w nim trzy łyżki cukru lub miodu. Studzimy wodę i dodajemy do niej wyciśnięty sok z cytryn. Dodatkową cytrynę możemy wyparzyć, obraź i pokroić w plastry, a następnie dodać do dzbanka. Wstawiamy do lodówki, aby lemoniada była chłodna. Możemy ją podawać z miodem oraz listkami mięty.
lemoniada
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Do wykonania około 1,5 l lemoniady cytrynowo-pomarańczowej będziemy potrzebować litr wody, trzy duże cytryny, dwie duże pomarańcze, limonki, czterech gałązek mięty i czterech łyżek cukru. Na początek kroimy jedną cytrynę, jedną pomarańczę oraz limonkę w plastry i wrzucamy do dzbanka. Następnie resztę cytrusów wyciskamy, a sok wlewamy do plastrów. Zalewamy wszystko wodą, możemy użyć zarówno wody niegazowanej, jak i gazowanej lub zmineralizowanej. Wszystko zależy od naszych preferencji. Listki z trzech gałązek mięty rozdrabniamy w moździerzu i wrzucamy do lemoniady. Listki z ostatniej, czwartek gałązki wrzucamy w całości do dzbanka z napojem. Mieszamy wszystko, dodajemy lód i możemy cieszyć się orzeźwiającym smakiem. Możemy ją przez kilka godzin przechowywać w lodówce. Jeśli jest za kwaśna, lemoniadę można dosłodzić cukrem lub miodem.
Lemoniada arbuzowa
Aby wykonać lemoniadę arbuzową potrzebujemy około 1,5 kg arbuza, dwie cytryny, litr wody oraz ok. 100 g cukru. Na początek kroimy miąższ arbuza w kostkę (najlepiej bez pestek) i przekładamy do misy blendera. Następnie umyte cytryny wyciskamy, a sok dodajemy do miąższu z arbuza. Dosypujemy cukier i dolewamy do tego wodę. Woda może być zarówno zmineralizowana, jak i gazowana lub niegazowana, zależy to od naszych preferencji. Przez około 1 do 2 minut blendujemy wszystko tak, aby uzyskać gładką masę. Całość wkładamy do lodówki, aby była bardziej zmrożona. Możemy lemoniadę arbuzową podawać z kostkami lodu, listkami mięty i plasterkiem cytryny. Domowa lemoniada może stać w lodówce maksymalnie dobę, po tym czasie nie nadaje się do spożycia.