niedziela, 08 lipiec 2018 07:38

Odzież BHP w lokalach gastronomicznych

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

posiadaniu, aby dostosować się do zasad panujących na kuchni. Nie można więc w lokalach gastronomicznych pracować w bluzach, sukienkach, czy też swoich butach, ponieważ jest to zabronione, pokazuje się wtedy brak szacunku do zasad i klientów. Warto więc zainwestować w odzież roboczą, aby idealnie wykonywać poszczególne obowiązki służbowe.

 

Fartuchy i rękawice

W lokalach gastronomicznych jednym z najważniejszych elementów odzieżowych są oczywiście fartuchy robocze. Dzięki nim można nie tylko ochronić się przed zabrudzeniami i plamami, ale też nie będzie przenosiło się żadnych elementów oraz substancji z własnej odzieży na potrawy przygotowywane w lokalach. Każdy kucharz powinien poruszać się po kuchni właśnie w takim fartuchu, oczywiście odpowiednio dopasowanym do wymiarów ciała. Kelnerki zwykle nie mają takiego obowiązku, chociaż zdarzają się restauracje, w których jest to praktykowane. Do umiejętnego przygotowywania potraw wykorzystywane na szeroką skalę są też rękawice robocze. Warto nakładać je na siebie zwłaszcza wtedy, gdy nakłada się jakieś dodatki własnymi rękoma. Jeśli chce zadbać się o higienę w miejscu pracy warto robić to przy pomocy rękawic, mogą być one jednorazowe. Wtedy można z powodzeniem nałożyć do hamburgerów pomidory, ogórki, itd.

Solidne buty robocze

Po lokalach gastronomicznych nie powinno się poruszać we własnych butach. W takiej sytuacji inwestuje się w wysokiej klasy buty robocze, które mogą zabezpieczyć kucharzy oraz personel przed poważnymi uszkodzeniami stóp. Wiadomo, że w takich lokalach nie brakuje ciężkich sprzętów, które mogą spaść na nogi pracowników. Tego typu odzież robocza doskonale ich zabezpieczy, więc solidne obuwie to podstawa udanej pracy w gastronomii, dlatego też na butach nie powinno się oszczędzać pieniędzy. Każdy z tych elementów musi być precyzyjnie dobrany do danego pracownika kuchni. 

Czytany 251 razy

Sponsorowane

  • Okiem eksperta: MACS LIFT, czyli mini lifting twarzy

    Okiem eksperta: MACS LIFT, czyli mini lifting twarzy

    Macs lift uchodzi wśród specjalistów za jeden z najbardziej pomocnych zabiegów anti-aging. To lifting w wersji mini z efektami w skali maxi. Choć odbywa się możliwie jak najmniej inwazyjnie, przynosi efekty znacznie trwalsze niż wszystkie

    dalej
  • Które modele elektryków są dziś najchętniej kupowane?

    Które modele elektryków są dziś najchętniej kupowane?

    Kilka modeli samochodów elektrycznych dłużej dominujących w rankingach sprzedaży i stosunkowo mała liczba konkurentów – tak można by krótko scharakteryzować rynek elektryków jeszcze sprzed roku. Obecnie nowe modele znanych marek coraz śmielej walczą o klienta przekonanego

    dalej
  • Czy wdrożenie ISO 50001:2018 jest opłacalne?

    Czy wdrożenie ISO 50001:2018 jest opłacalne?

    Norma ISO 50001 dotyczy obszaru użycia i zużycia energii. Jej celem jest identyfikacja i wdrażanie projektów energetycznych, które oszczędzają pieniądze. Tu pomocne są inteligentne technologie i nowoczesne rozwiązania. Pomagają one zbierać dane, które następnie wykorzystuje

    dalej
  • Niecodzienne kompozycje zapachowe od Kenzo

    Niecodzienne kompozycje zapachowe od Kenzo

    W drogeriach i perfumeriach znaleźć możemy dziś wiele ciekawych produktów zapachowych. Są wśród nich głównie perfumy, wody toaletowe i wody perfumowane, które są inspirowane niemal wszystkimi zapachami, które znamy i lubimy. W ręce klientów niemal

    dalej
  • Jaka pojemność perfum jest najlepsza?

    Jaka pojemność perfum jest najlepsza?

    Perfumy można zakupić we flakonach w różnych pojemnościach. Dostępne są również duże flakony, jak i roll-ony, perfumetki czy miniaturki. Najbardziej popularne pojemności to 30, 30 i 100 ml, jednak niektóre zapachy dostępne są także w

    dalej
  • Elementy instalacji odgromowej – uziomy

    Elementy instalacji odgromowej – uziomy

    W Polsce nie ma przepisów, które nakładałyby na wszystkich właścicieli domów prywatnych obowiązek montowania instalacji odgromowej.

    dalej
  • Problemy cery naczynkowej - rozwiąż je wszystkie!

    Problemy cery naczynkowej - rozwiąż je wszystkie!

    Cera naczynkowa jest wrażliwa i podatna na podrażnienia. Znamionuje ją intensywny rumieniec i sieć pajączków pokrywająca nos, policzki brodę, niekiedy również dekolt.

    dalej
  • Co warto zwiedzić we Wrocławiu?

    Co warto zwiedzić we Wrocławiu?

    Wrocław przez wielu jest uznawany za miejsce spotkań. Nic dziwnego – to jedno z najpiękniejszych i najpopularniejszych miast w Polsce! Ogrom atrakcji, wyjątkowe zabytki, klimatyczne restauracje sprawiają, że podczas każdej wizyty odkrywasz kolejne wyjątkowe miejsca. Od

    dalej
  • 1