Kolacja wcale nie musi ograniczać się do kanapek z masłem, serem żółtym i wędliną. Pomysłów na smaczne dania jest mnóstwo. Pomysłów, które zrealizujesz nawet, jeśli nie posiadasz wyjątkowych zdolności kulinarnych na miarę Master Szefa. Zawsze też pozostaje ci jedzenie na dowóz, ale w pierwszej kolejności warto spróbować swoich sił.
Grillowany burger
Przygotowanie tego dania zajmie ci zaledwie 20 minut. Soczyste mięso wołowe z cebulką, doprawione słodką papryką zamknięte w chrupiącej bułce, doskonale smakuje w towarzystwie wielowarzywnej sałatki z pomidorów, papryki, ogórków kiszonych i kukurydzy.
Z mięsa wołowego doprawionego zgodnie z upodobaniami smakowymi uformuj kotleciki i wyłóż je na grillu elektrycznym. Po uzyskaniu preferowanego stopnia wysmażenia, przełóż na bułkę posmarowaną majonezem (w wersji fit majonez możesz zmieszać z jogurtem naturalnym) i polej sosem pomidorowym.
Tak przygotowany burger może być smaczniejszy od tego zamawianego jako jedzenie na dowóz. Warto więc pokusić się o jego przyrządzenie samodzielnie.
Gofry z szynką i serem
Chociaż gofry kojarzą się raczej z kalorycznym deserem, podane w wersji wytrawnej świetnie sprawdzą się w roli ciepłej kolacji. Chrupiące, lekko ciągnące się ciasto przełamane wyrazistością szynki, szybko znikną z talerza i zaspokoją głód.
Przygotuj ciasto z przepisu naleśnikowego, dodając jednak większą ilość mąki (ciasto musi być odpowiednio gęste). Dodaj starty na grubych oczkach ser żółty (twój ulubiony gatunek) oraz pokrojoną w drobną kostkę szynkę (np. parmeńską o wyrazistym smaku). Piecz gofry i po delikatnym wystudzeniu na kratce, przystąp do konsumpcji. Do smaku, możesz polać je sosem.
Wytrawne muffinki serowo-sezamowe
Wytrawne muffinki to świetna alternatywa dla "przejedzonych" kanapek podawanych na milion sposobów. Ich przyrządzenie zajmie ci kilka minut, zaś czas pieczenia to zaledwie 12-15 minut.
Muffiny serowo-sezamowe zaskoczą cię oryginalnym smakiem. Odrobinę pikantne i delikatnie słodkie, doskonale smakują z ogórkiem kiszonym.
150 ml mąki, wymieszaj z 50 ml oleju i jajkiem. Całość dodaj do połączonych wcześniej składników suchych, tj. 250 g mąki, 1 łyżeczki proszku do pieczenia, startego sera na grubych oczkach, garści sezamu oraz przypraw do smaku. Tak powstałą masą wypełnij formę do muffinek. Piecz w temp. 180OC przez kilkanaście minut.
A może jedzenie na dowóz?
Chociaż przygotowanie wyżej wymienionych dań nie zajmuje wiele czasu, niekiedy zmęczenie bardzo daje się we znaki. W takiej sytuacji najlepszym rozwiązaniem jest jedzenie na dowóz. Zamówione za pośrednictwem serwisu gastronomicznego, dotrze do ciebie w krótkim czasie.